狗脊
Cibotium barometz
别名:金毛狗脊
科属:蚌壳蕨科狗脊属
叶片特征:厚纸质,矩圆形
原产地:生于山坡林下、疏林灌木丛等阴湿处,分布于长江流域以南各省区
应用
春季采集幼叶,采后置沸水中煮3~5分钟即捞出,清水浸泡半天去涩,可炒食。
形态特征
![](https://bookbk.img.zhangyue01.com/group61/M00/66/DB/CmQUOV5wd0mEEl2fAAAAAHUyxSE424122038.jpg?v=RZ0Ryic-&t=CmQUOV5wd0k.)
1 多年生草本,高65~90厘米。根茎粗短,倾斜,密生棕色披针形鳞片。
2 叶簇生,叶柄褐色,被多数鳞片;叶片厚纸质,矩圆形,二回羽裂,仅羽轴下部有小鳞片,下部羽片羽裂至1/2或略深;裂片三角形或三角状矩圆形,先端尖,具微锯齿,叶脉网状,有网眼1~2行,网眼外小脉分离,无内藏小脉。孢子囊群长形,生于主脉两侧对称的网脉上;囊群盖长肾形,以外侧边着生网脉,开向主脉。