二、玉冠
“玉冠”是浙江省农业科学院园艺研究所以“筑水”为母本,南方主栽品种“黄花”为父本杂交选育的新品种。2008年通过浙江省农作物品种审定委员会品种认定。
1.生长习性
树势健壮,树姿较直立。成年树主干树皮光滑,1年生枝条阳面主色为红褐色,单位面积皮孔数量中,枝条上无针刺,嫩枝表面有茸毛。叶芽斜生,顶端尖,芽托小,萌动后展开的幼叶褐红色,成熟叶平均长13.6 cm,宽8.5 cm,叶片卵圆形,叶基部圆形,叶尖急尖,叶缘具锐锯齿,有芒刺,无裂刻,叶背无茸毛。叶面呈反卷伸展,相对于枝条呈斜向下着生,叶柄基部无托叶。成熟花芽表面无茸毛,每个花序平均5~8朵花,多者达12~13朵。蕾期花瓣白色,边缘粉红。盛花时花瓣全白,圆形,5~6个花瓣,边缘重叠。柱头与花药等高,花柱基部无茸毛,花药浅紫红色,花粉量较多,花柱4~6枚,雄蕊20~29枚。
“玉冠”保留了其父本“黄花”生长势强、花芽容易形成的特点,可以获得早期高产。同时,该品种长、中、短果枝的结果性能均好。经母本树5年的果实鉴定及嫁接树连续多年的果实农艺性状鉴定表明,该品种具有较高的结果稳定性。在杭州市郊花芽萌芽期3月中下旬开花,果实8月中旬成熟,“翠冠”采收结束后就可分批采摘,果实发育期130天左右,落叶期11月下旬。成熟期比黄花早10天左右,与“清香”相近,但比母本“筑水”迟15天左右。
2.果实经济性状
果实近圆形,果皮浅褐色,果点中、较密,无果锈。萼片宿存,个别脱落。果肉白色,石细胞较少,肉质松脆,化渣,味甜,汁多,可溶性固形物超过12%。果实大小均匀,单果重300 g以上。果实形状、皮色和整齐度等外观品质都较“黄花”有明显改善。果实较耐贮运,成熟的“玉冠”果实在常温下存放5~7天,果实品质没有明显变化,在冷藏条件下可存放3个月以上,与“黄花”相似。