十、西子绿
“西子绿”由浙江农业大学园艺系于1976年杂交育成,亲本为“新世纪”×(“八云”ד杭青”)。曾于1997、1998、2001、2002年在农业部优质农产品开发服务中心主持的全国优质早熟梨鉴定会上被评为优质早熟梨品种。
1.生长习性
树姿开张。皮光洁,皮孔白色、长圆形、少而稀。1年生枝深褐色。叶片广卵圆形,叶长13.1 cm,宽6.1 cm,叶柄长3.9 cm。叶绿,叶缘锯齿稀浅、具刺芒,叶端渐尖,叶基圆形;幼叶浅绿色,有白色茸毛,微卷。花芽圆锥形,腋花芽多,以中短果枝结果为主。每花序5~7朵花。花白色,花径3.8 cm;花瓣5枚,少数6~10枚。雄蕊28枚,花药淡粉红色,花粉多。雄蕊高于雌蕊。花柱5裂。
在浙江省,“西子绿”萌芽期在3月上中旬,展叶期3月中旬,花期3月底至4月初。开花期短。7月中下旬果实成熟。果实发育期105~115天,比“新世纪”提早10~15天。落叶期11月中下旬,营养生长期250天左右。
2.果实经济性状
果实中大,平均单果重250~300 g。果实近圆形至扁圆形,纵径7.1 cm,横径8.1 cm,果形指数0.89。果皮黄绿色,果面光洁美丽,无果锈,有蜡质;果点小而稀,不明显。外观极美。果梗长4.08 cm,粗0.24 cm,梗洼浅。萼片脱落。萼洼中广。果心小,5心室。果肉洁白,肉质脆而细嫩,石细胞少,无渣,汁多,果实硬度7.4 kg/cm 2 ,味酸甜可口,有香气,品质佳。可溶性固形物含量11.5%,维生素C含量93μg/g,糖酸比值50.8,总酸量0.14%,固酸比值84.3。室温下可贮藏15~20天,冷藏可达4~5个月。