前 言
![](https://book.img.zhangyue01.com/group61/M00/27/97/CmQUOV18YbqEIGZeAAAAALymT3s165666154.png?v=nea0AeVV&t=CmQUOV18Ybo.)
梨是我国的主要水果之一,其栽培历史悠久,种植面积和产量均居世界首位。随着农业产业结构优化调整和人们对优质水果的需求,梨以其丰富的营养和食疗作用,如治疗咳热、中风不语、伤寒发热,解丹石热气、惊邪,利大小便,除贼风,止心烦、气喘热狂,润肺凉心,消痰降炎,解疮毒、酒毒等,受到市民的青睐。这也为蜜梨种植户带来了较高的经济效益。
苏浙沪皖在梨品种方面形成了以“翠冠”梨为主,“早生新水”“圆黄”“翠玉”等作为补充,同时果树科研单位和梨树种植基地不断引种的局面。上海自2011年以来,梨树亩产值保持在1万元左右。因其单产利润较高,农民种植积极性也高,梨产业迅速发展,品种和栽培技术不断更新和优化。经过多年发展,以大力推广生草栽培技术、绿皮梨栽培技术、省力化栽培技术为主,取得了显著进步。然而在梨产业蓬勃发展的同时,梨树的栽培环境逐渐发生了变化,如劳动力老龄化及病虫结构发生变化,所以学习栽培新技术、新模式,科学防治病虫害成为梨树生产的当务之急。
为了满足新形势下梨产业发展的需要,提高梨生产技术水平,促进梨产业向安全、优质、高效发展,我们利用市农委倡导基层技术人员实施科技下乡,组织有关科技人员,在总结科技下乡、科研试验、生产经验、技术服务、当前推广新技术的基础上,编写了《梨树栽培与病虫害防治》。全书共十一章,分别介绍梨树建园、品种、育苗、土肥水管理、整形修剪、设施栽培、花果管理、病虫害识别与防治、缺素和生理障碍的识别与防治、梨树常用农药品种特性等技术和知识。其中病虫害、缺素和生理障碍识别与防治部分共收入病害21种、虫害26种(类)、缺素和生理障碍11种,精选作者多年积累的原色图片144幅。
本书主要面向上海及周边地区梨生产第一线的果农、合作社、园艺场,也适合基层农技推广部门、农资经销商使用,还可供农业科研院校的师生参考,或作为基层梨树生产培训教材。
本书在编写过程中参考了大量著作和文献,使其更具科学性、实用性。在本书即将付梓之际,向提供帮助的同行和朋友及参考文献作者表示诚挚感谢!
由于作者在科技下乡的生产实践中积累的技术资料和个人水平有限,书中不足之处在所难免,恳请各位同仁和读者批评指正,以便不断修改完善,在此深表谢意!
主编 赵 杰
2019年1月
翠冠、玉冠、翠玉、清香、早生新水、圆黄
![]() 翠冠(左内黑外黄双层果袋,右单层白果袋) |
![]() 清香 |
![]() 玉冠(内黑外黄双层果袋) |
![]() 早生新水(内黑外黄双层果袋) |
![]() 翠玉(单层白果袋或内白外黄双层果袋) |
![]() 圆黄(内黑外黄双层果袋) |
主干形、简易棚架栽培、锈病
![]() 主干形 |
![]() 梨锈病叶片发病初期现褪绿黄斑 |
![]() 简易棚架栽培 |
![]() 梨锈病病叶正面形成性孢子器 |
![]() 开心形改建简易棚架栽培 |
![]() 梨锈病病叶产生锈孢子器 |
锈病、轮纹病、炭疽病
![]() 梨锈病病果形成黄色性孢子器 |
![]() 梨炭疽病叶片症状 |
![]() 梨轮纹病主干多个病斑 |
![]() 梨炭疽病叶柄症状 |
![]() 梨轮纹病病果果面病斑扩大呈轮纹状 |
![]() 梨炭疽病病果病斑有明显轮纹 |
褐斑病、白粉病、灰霉病、黑斑病
![]() 梨褐斑病叶片症状 |
![]() 梨灰霉病叶片病部轮纹状 |
![]() 梨褐斑病叶片病斑 |
![]() 梨灰霉病从叶尖侵染形成具轮纹“V”形大病斑 |
![]() 梨白粉病病叶背面 |
![]() 梨黑斑病病叶 |
黑斑病、腐烂病、干腐病、干枯病
![]() 梨黑斑病病果 |
![]() 梨树腐烂病病部涌出黄色孢子角 |
![]() 梨树腐烂病主枝发病前期有时溢出红褐色汁液 |
![]() 梨树干腐病 |
![]() 梨树腐烂病主干症状 |
![]() 梨树干枯病枯枝产生黑色小颗粒即分生孢子器 |
干枯病、枝枯病、黑星病
![]() 梨树干枯病病部涌出白色孢子角 |
![]() 梨黑星病病叶初期叶面主脉两侧产生褪绿斑 |
![]() 梨树枝枯病枝条病斑 |
![]() 梨黑星病病叶叶背主脉产生黑色霉层 |
![]() 梨树枝枯病夏秋季在病斑上形成红色子囊壳 |
![]() 梨黑星病叶柄受害并产生黑色霉层 |
黑星病、灰斑病、壳多孢叶斑病、盘多毛孢褐斑病、褐腐病
![]() 梨黑星病病果 |
![]() 梨盘多毛孢褐斑病叶片症状 |
![]() 梨灰斑病叶片症状 |
![]() 梨褐腐病发病前期 |
![]() 梨壳多孢叶斑病症状 |
![]() 梨褐腐病病果后期潮湿条件下全果表面布满灰白色霉层 |
锈水病、梨柄基腐病、环纹花叶病、脉黄病毒病
![]() 梨树锈水病病部铁锈色液体 |
![]() 梨柄基腐病 |
![]() 梨树锈水病病部皮下血丝状条纹和小斑 |
![]() 梨环纹花叶病叶片症状 |
![]() 梨树锈水病引起全株枯死 |
![]() 梨脉黄病毒病叶面症状 |
根癌病、木腐病、梨蚜(梨二叉蚜)
![]() 梨树幼苗患根癌病 |
![]() 梨二叉蚜为害叶片致纵卷 |
![]() 成年梨树根癌病症状 |
![]() 梨二叉蚜无翅蚜 |
![]() 梨树木腐病症状 |
![]() 梨二叉蚜位于芽腋处的越冬卵 |
梨蚜(棉蚜、绣线菊蚜)、梨木虱
![]() 棉蚜为害心叶 |
![]() 梨木虱为害叶背致煤污病 |
![]() 棉蚜群集叶背为害 |
![]() 梨木虱为害芽腋致煤污病 |
![]() 梨绣线菊蚜为害心叶 |
![]() 梨木虱若虫 |
梨木虱、梨卷叶瘿蚊
![]() 梨木虱成虫(左夏型,右冬型) |
![]() 梨卷叶瘿蚊老熟幼虫橘红色 |
![]() 梨卷叶瘿蚊为害症状 |
![]() 梨卷叶瘿蚊雌成虫在产卵 |
![]() 梨卷叶瘿蚊初孵幼虫乳白色 |
![]() 梨卷叶瘿蚊卵 |
梨小食心虫、梨螨(二斑叶螨)
![]() 梨小食心虫蛀入梨果排出虫粪 |
![]() 梨小食心虫成虫 |
![]() 梨小食心虫蛀入树干后流出大量树液 |
![]() 梨小食心虫卵 |
![]() 梨小食心虫幼虫 |
![]() 二斑叶螨为害叶片致叶片枯焦 |
梨螨(二斑叶螨、柑橘全爪螨、梨叶肿瘿螨)、绿盲蝽
![]() 二斑叶螨成螨和若螨 |
![]() 梨叶肿瘿螨为害致叶面呈疱疹状 |
![]() 柑橘全爪螨危害叶片症状 |
![]() 梨叶肿瘿螨为害致叶背受害处凹陷 |
![]() 柑橘全爪螨成螨及卵 |
![]() 绿盲蝽为害叶片致穿孔 |
绿盲蝽、梨网蝽
![]() 绿盲蝽为害叶片致叶片破碎 |
![]() 梨网蝽为害叶背致叶面褪绿 |
![]() 绿盲蝽为害幼果产生疱疹后破裂 |
![]() 梨网蝽成虫和若虫 |
![]() 绿盲蝽成虫 |
![]() 梨网蝽初孵幼虫及卵块 |
梨网蝽、茶翅蝽、棉褐带卷叶蛾
![]() 梨网蝽卵粒 |
![]() 棉褐带卷叶蛾卷叶为害叶片症状 |
![]() 茶翅蝽成虫 |
![]() 棉褐带卷叶蛾幼虫 |
![]() 茶翅蝽卵块 |
![]() 棉褐带卷叶蛾蛹 |
棉褐带卷叶蛾、斜纹夜蛾
![]() 棉褐带卷叶蛾成虫 |
![]() 斜纹夜蛾初孵幼虫群集为害叶片 |
![]() 棉褐带卷叶蛾卵块 |
![]() 斜纹夜蛾幼虫 |
![]() 斜纹夜蛾低龄幼虫田间为害叶面症状 |
![]() 斜纹夜蛾成虫 |
斜纹夜蛾、黄刺蛾、扁刺蛾、丽绿刺蛾
![]() 斜纹夜蛾卵块 |
![]() 黄刺蛾成虫 |
![]() 黄刺蛾幼虫 |
![]() 扁刺蛾幼虫 |
![]() 黄刺蛾茧 |
![]() 丽绿刺蛾幼虫 |
丽绿刺蛾、桑天牛
![]() 丽绿刺蛾茧 |
![]() 桑天牛卵 |
![]() 丽绿刺蛾成虫 |
![]() 桑天牛幼虫及前胸背面特征 |
![]() 桑天牛产卵痕 |
![]() 桑天牛成虫 |
星天牛、棉铃虫、小绿叶蝉、桃蛀螟
![]() 星天牛成虫 |
![]() 小绿叶蝉为害叶片症状 |
![]() 棉铃虫为害新梢嫩叶 |
![]() 小绿叶蝉成虫 |
![]() 棉铃虫幼虫 |
![]() 桃蛀螟从果面蛀入后分泌透明胶质 |
桃蛀螟、梨剑纹夜蛾、红腹灯蛾、双线盗毒蛾
![]() 桃蛀螟幼虫 |
![]() 梨剑纹夜蛾幼虫侧面 |
![]() 桃蛀螟成虫 |
![]() 红腹灯蛾幼虫及为害状 |
![]() 梨剑纹夜蛾幼虫背部 |
![]() 双线盗毒蛾幼虫及为害状 |
蚱蝉、梨圆蚧、康氏粉蚧
![]() 蚱蝉成虫 |
![]() 梨圆蚧为害梨果 |
![]() 蚱蝉产卵为害当年新梢 |
![]() 梨圆蚧 |
![]() 梨树枝梢内的蚱蝉卵 |
![]() 康氏粉蚧为害嫩梢 |
白星花金龟、灰蜗牛、缺铁症、缺磷症、缺镁症
![]() 白星花金龟成虫 |
![]() 梨树缺铁表现为叶肉褪绿 |
![]() 白星花金龟幼虫 |
![]() 梨树缺磷症叶面症状 |
![]() 灰蜗牛 |
![]() 梨树缺镁叶片初期症状 |
缺镁症、缺锌症、药害、生理性早期落叶、日烧病
![]() 梨树缺镁叶片中后期症状 |
![]() 梨树生理性早期落叶田间症状 |
![]() 梨树缺锌症 |
![]() 梨树生理性早期落叶叶片症状 |
![]() 高浓度烯唑醇引起药害 |
![]() 梨日烧病果实症状 |
日烧病、果锈病、畸形果、裂果、果实花萼宿存
![]() 梨日烧病叶片症状 |
![]() 梨畸形果 |
![]() 梨果锈病 |
![]() 梨裂果 |
![]() 梨果锈病 |
![]() 梨果花萼宿存 |