8/10/2014 晴

慢慢吃一顿早餐

早上在湖边醒来真是一件幸福的事情。

与昨晚摸黑前来时的光景完全不同，凄冷月光下的冰凉湖岸现在变得梦幻而灿烂，广阔的湖面守着一片蛮荒旷野，散发出棉花糖一样柔软的粉红色。睡眼朦胧的我们完全没想到，醒来时面对的会是这样强烈的美，于是我们飞快地跳下床，迫不及待地推开车门冲了下去。

澳洲之旅的第一个夜晚选择在盐湖边露营果然是对的。周围没有任何人，除了大片野生的多肉植物，便只有平静无边的湖面。

盐湖很浅，走上去会有轻微碎裂的声音，伸手一捞，满是纸片一样薄的圆形透明结晶，在强烈的阳光下，它们闪着明亮的光，像是凝结已久的雪，又仿佛晶莹甜蜜的糖。微风拂动，脸颊能感到细小的盐粒在空中摇晃，可是呼吸却前所未有的清晰，时间也停在这一刻。

这样自在的早上，简直让习惯了繁忙城市生活的我们不忍心辜负，于是我们决定回到房车上，慢慢享用旅行的第一顿早餐。

真正体验过才明白了澳洲人为什么这么热爱房车。无论是森林边还是荒野深处，每当到达一个美妙得无与伦比的好地方，几乎都能看到房车的影子。澳洲人几乎把家安在了车轮上，随着一路美景走走停停，享受自然生活。不过也难怪，因为房车确实像个移动的小城堡，不仅有床有水电有厕所，有炉子，有煤气，甚至还有抽油烟机，还有你可能会用到的一切锅碗餐具，每当车在路上开动起来时，它们就在抽屉里不安分地叮铃乱响。现在我和小壳终于能把它们从抽屉中解放出来，然后从冰箱里取出昨天在超市买的食材，尽可能把早饭做得丰满愉悦。

我们先把大袋的脆绿蔬菜叶撕成小块，浇上橄榄油和香草醋搅拌，然后又不甘心地撒一小把干果在上面。可能是因为澳洲流行房车与野外露营的关系，商店里的调料包都有小小的组合套装，包含你或许会用到的所有油盐香料，每样都不多，却样样齐全，刚好适合几天的日常所需，也防止了不必要的浪费。然后把夹杂着葡萄干的面包片用平底锅烤热，铺上一层生菜与酸黄瓜。火腿片也要煎一下，顺手赶快放一层奶酪上去，借着火腿的温度看它慢慢融化。黄油只需要小小一块，就把一整盒香肠煎得油润香腻，不用加任何调味料。旁边另一个灶头上的锅子里，咕嘟嘟煮着黄澄澄的玉米。虽然玉米用任何方法烹调都好吃，但我一直觉得水煮的玉米最有原始风味，每个颗粒都饱满得像要炸开来，顺着它的排列整齐地咬下去，满嘴都是香香的甜。害怕两个大男人吃不饱，我们又翻出一袋牛角面包，虽然是超市的现成品，可掰开后塞进嘴里仔细咀嚼，还是有浓浓的牛奶香。

在我们做饭的时候，大低和大壳这两个男生已经把车外面的桌椅整理好了。房车顶部的遮阳棚也被拽了出来，衬着旷野和明亮得过分的天，是只在电影里看过的场景。

于是，我们把碟子、盘子挨个端出来，又摆上四个水杯，分着喝果汁和牛奶。

早上十点钟，清澈的阳光开始变得热烈，炎炎烈日炙烤着大地，盐湖依然像是被遗忘的角落，静默而空旷。冰凉的牛奶让杯子外壁结满了细密的水珠，我又换着喝下一口果汁，酸得忍不住皱起眉毛。在这沉默的当下，有嘤嘤嗡嗡的小飞虫试图停留在一片软酪上，我们都懒得伸手挥一挥赶走它。每个人都在认真吃早餐，理所应当地想着各自的心事。

“干杯吧！”

我忍不住打破了沉默，举起手里的果汁。

似乎，在这样幸福的时刻不干杯庆祝一下，简直是一种浪费。