第九节
延年益寿酒
长寿与衰老受先天禀赋和后天调养影响，与脏腑功能及气血充盈有关。衰老多是气血阴阳亏虚及脏腑功能衰退所致，以气虚、阴虚及肝脾肾不足最为常见，但并非全为虚证，其与瘀血、痰湿也有关系。因此，延年益寿应以补为主，重视益气养阴和补肾益肝健脾。值得注意的是，由于五脏相关，气血同源，精血同源，因此应注意气血双补，阴阳并调，五脏兼顾。
1.一醉不老酒 来源：《扶寿精方》
【原料】 莲花蕊、生地黄、槐角、五加皮各90克，没食子6个，白酒10升。
【制作】 前5味捣碎，置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡（春冬1个月，秋20日，夏10日），去渣留液。
【功效】 滋阴补肾，养血填精，祛风除湿。
【主治】 精血不足，肾精不固，滑泄遗精，须发早白，腰膝乏力，精神委靡，血虚。
【用法】 空腹温饮。每日2次，每次10～15毫升。
【注意】 槐角有小毒，不宜多服、久服，孕妇及外感未愈、泻痢初起、痰湿内盛或有积滞者忌服。
2.人参当归酒 来源：民间验方
【原料】 麦冬、熟地黄各20克，人参、当归、淫羊藿各15克，五味子10克，白酒1升。
【制作】 前6味捣为碎末，置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡14日，去渣留液。
【功效】 益气养血，滋阴补肾。
【主治】 气血虚弱，神经衰弱，肾亏阳痿，头晕目眩，面色苍白，梦遗滑精，身倦乏力。
【用法】 口服。每日2次，每次10毫升。
【注意】 忌食萝卜、莱菔子、生葱、大蒜、藜芦等。大便溏泄者忌服。
3.人参百岁酒 来源：《浙江省药品标准》
【原料】 高丽参5克，熟地黄10克，玉竹、何首乌各15克，红花、炙甘草各3克，麦冬6克，白砂糖100克，白酒1升。
【制作】 前7味捣为碎末，置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡7日，去渣留液，入白砂糖溶解。
【功效】 益气养血，生津宁神。
【主治】 头晕目眩，耳鸣健忘，心悸不宁，失眠寐差，气短汗出，须发早白。
【用法】 口服。每日2次，每次15～20毫升。
【注意】 忌用铁器浸酒。忌食萝卜、莱菔子、生葱、大蒜、藜芦等。玉竹大剂量可损害心脏，不宜过量。少数人服用何首乌可出现肝损害、皮肤过敏、眼部色素沉着、腹痛、泄泻等症状，应立即停用。
4.人参固本酒 来源：《韩氏医通》
【原料】 人参15克，天冬、麦冬、生地黄、熟地黄各30克，白酒750毫升。
【制作】 前5味研末，置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡14日，去渣留液。
【功效】 益气养阴，养心润肺，补肾填精。
【主治】 心肺肾虚，气阴不足，咽燥口干，短气乏力，大便干结；老年人心、肺、肾三脏俱虚，气阴不足者尤宜。
【用法】 口服。每日1～2次，每次15～20毫升。
【注意】 忌食萝卜、莱菔子、生葱、大蒜、藜芦等。
【来源】 《韩氏医通》。又，一方用黄酒代白酒，余同上，治疗肝肾亏虚型痛经。
5.山萸还少酒 来源：民间验方
【原料】 山茱萸50克，茯苓、肉苁蓉各40克，杜仲45克，巴戟天25克，枸杞子30克，白酒1升。
【制作】 前6味捣碎，置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡7日，去渣留液。
【功效】 补肾壮阳。
【主治】 身体虚弱，健忘怔忡，阳痿，早泄，目暗耳鸣，腰腿沉重。
【用法】 口服。每日2次，每次10～20毫升。
6.中藏延寿酒 来源：《中藏经》
【原料】 黄精、苍术各40克，天冬30克，松叶60克，枸杞子50克，白酒1.5升。
【制作】 前5味使碎，置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡14日，去渣留液。
【功效】 滋肺养肾，填精益髓。
【主治】 中老年人抗老防衰；气阴不足，脾胃不调，倦怠乏力，气短食少；肾精不足，须发早白，视物昏花，四肢麻木，腰膝酸软。
【用法】 空腹口服。每日2次，每次10～15毫升。
【注意】 畏寒肢冷、下利水肿者忌服。
7.五子益精酒 来源：《药酒汇编》
【原料】 枸杞子、菟丝子、女贞子、覆盆子、五味子各50克，白酒2.5升。
【制作】 前5味使碎，置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡15日，去渣留液。
【功效】 补益肝肾，益气填精。
【主治】 肝肾亏虚，遗精早泄，腰膝酸软，未老先衰。
【用法】 口服。每日2次，每次15～30毫升。
【注意】 大便溏泄者忌服。
8.五子螵蛸酒 来源：民间验方
【原料】 枸杞子、菟丝子、覆盆子、金樱子、楮实子、桑螵蛸各12克，白酒500毫升。
【制作】 前6味粗碎，置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡20日，去渣留液。
【功效】 补益肝肾，填精益髓，固精缩尿，养肝明目。
【主治】 肾阳虚衰，腰膝冷痛、软弱乏力，阳痿遗精，滑精，小便频数，视物模糊，白带过多。
【用法】 口服。每日2次，每次15～20毫升。
【注意】 中病即止，不宜久服。
9.五加皮酒 来源：《太平圣惠方》
【原料】 五加皮60克，白酒500毫升。
【制作】 五加皮粗碎，置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡14日，去渣留液。
【功效】 祛风除湿，强筋壮骨。
【主治】 风寒湿痹，肢体麻木不仁，四肢挛急疼痛，腰膝疼痛，关节屈伸不利，体质虚弱，机体抗病能力和应变能力差。
【用法】 口服。每日1次，每次20～30毫升。
【来源】 《太平圣惠方》。又，《本草纲目》以五加皮煮汁，和酒曲、糯米酿酒，治风寒湿痹、坐骨神经痛、风湿性关节炎，补养作用较浸剂优，且酒的浓度不高，尤其适合不宜饮酒和不擅饮酒者。
10.长生固本酒 来源：《寿世保元》
【原料】 枸杞子、天冬、山药、麦冬各30克，五味子10克，人参20克，生地黄、熟地黄各30克，白酒1升。
【制作】 前8味粗碎，置容器中，添加白酒，密封，隔水文火加热1小时，候冷，埋入土中5日后取出，去渣留液。
【功效】 补肾健脾，益气养阴。
【主治】 中老年人气阴两虚，腰膝酸软，神疲乏力，心烦口干，心悸多梦，头晕目眩，须发早白。
【用法】 空腹温饮。每日2次，每次10～20毫升。
【注意】 阴虚火旺、大便溏泄者忌服。忌食萝卜、莱菔子、生葱、大蒜、藜芦等。
11.四季春补酒 来源：民间验方
【原料】 人参10克，炙甘草10克，大枣30克，炙黄芪、何首乌、党参、淫羊藿、天麻、麦冬各15克，冬虫夏草5克，黄酒1升，白酒500毫升。
【制作】 前10味捣为碎末，置容器中，添加白酒和黄酒，每日振摇1～2次，密封浸泡14日，去渣留液。
【功效】 扶正固本，调和阴阳。
【主治】 元气虚弱，肺虚气喘，肝肾亏虚，病后体虚，食少倦怠。
【用法】 口服。每日2次，每次20～30毫升。
【注意】 高血压者慎服。忌食萝卜、莱菔子、生葱、大蒜、藜芦等。忌用铁器浸酒。少数人服用何首乌可出现肝损害、皮肤过敏、眼部色素沉着、腹痛、泄泻等症状，应立即停用。
12.玉竹高龄酒 来源：《药酒汇编》
【原料】 玉竹、桑椹各500克，制何首乌150克，白芍、茯苓、党参、菊花各125克，甘草、陈皮各30克，当归90克，蔗糖30千克，白酒50升，酒曲适量。
【制作】 前10味碎粉，置容器中，添加白酒，密封浸泡10～15日，缓慢渗漉，收集渗漉液，去渣留液，入蔗糖溶解，加酒曲搅匀。
【功效】 健脾补肾，益气养血。
【主治】 脾肾两虚，精神困倦，食欲不振。
【用法】 空腹口服。每日3～4次，每次25～30毫升。
【注意】 忌用铁器浸酒。孕妇忌服，儿童禁服。忌辛辣食物及萝卜。玉竹大剂量可损害心脏，不宜过量。少数人服用何首乌可出现肝损害、皮肤过敏、眼部色素沉着、腹痛、泄泻等症状，应立即停用。
13.地黄滋补酒 来源：《小儿药证直诀》
【原料】 山药120克，熟地黄、山茱萸100克，茯苓、泽泻各50克，牡丹皮25克，白酒1升。
【制作】 前6味研末，置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡30日，去渣留液。
【功效】 补益肝肾。
【主治】 肝肾亏虚型神经衰弱、肺结核、糖尿病、甲状腺功能亢进、肾结核、慢性肾炎、高血压、功能失调性子宫出血、球后视神经炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩，症见腰膝酸软、头目眩晕、耳鸣耳聋、盗汗遗精。
【用法】 睡前口服。每日1次，每次10～20毫升。
【注意】 消化不良、脾虚便溏者忌服。
【来源】 《小儿药证直诀》六味地黄丸改酒剂。
14.延年益寿酒 来源：《寿世传真》
【原料】 何首乌200克，茯苓100克，山药40克，牛膝、菟丝子、杜仲各50克，补骨脂30克，枸杞子80克，白酒3升。
【制作】 前8味研末，置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡7日，去渣留液。
【功效】 填精益髓。
【主治】 肾虚早衰，腰膝酸软，耳鸣遗精，须发早白。
【用法】 口服。每日2次，每次20～30毫升。
【注意】 忌用铁器浸酒。少数人服用何首乌可出现肝损害、皮肤过敏、眼部色素沉着、腹痛、泄泻等症状，应立即停用。
15.杞龙延龄酒 来源：《寿世类编》
【原料】 枸杞子60克，龙眼肉30克，当归15克，白术9克，黑大豆70克，白酒1.5升。
【制作】 黑大豆捣碎，与其余4味药共置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡14日，去渣留液。
【功效】 滋阴养血，健脾益气。
【主治】 脾虚湿困，精血不足，身体虚弱，面色萎黄，毛发枯槁，形体倦怠，头晕心悸，睡眠不安，目视不明，食欲不振，筋骨关节不利。
【用法】 口服。每日2次，每次20毫升。
16.参苓固本酒 来源：《普济方》
【原料】 人参、生地黄、熟地黄、麦冬各30克，天冬、茯苓各20克，白酒1.5升。
【制作】 前6味研末，置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡3日，再先文火后武火，煮至酒色变黑，候冷，埋入土中3日后取出，去渣留液。
【功效】 益气养阴，健脾和胃，养血填精。
【主治】 毛枯发白，容颜憔悴，精神不振，腰膝酸困。
【用法】 空腹口服。每日2次，每次10～20毫升。
【注意】 忌食萝卜、莱菔子、生葱、大蒜、藜芦等。
17.松子菊花酒 来源：民间验方
【原料】 松子600克，菊花300克，白酒1升。
【制作】 前1味捣碎，与菊花同置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡7日，去渣留液。
【功效】 填精益髓。
【主治】 面色憔悴，健忘，虚羸少气，体虚乏力，风痹寒气。
【用法】 空腹口服。每日3次，每次10～15毫升。
18.松龄太平酒 来源：《清代宫廷延缓衰老医药简述》
【原料】 熟地黄、当归、枸杞子、红曲、龙眼肉、荔枝蜜、松子、茯苓各50克，米酒4升。
【制作】 前8味粗碎，置容器中，添加米酒，水浴加热至60℃并保持1小时，候冷，每日振摇1～2次，密封浸泡5～7日，去渣留液。
【功效】 益气养血。
【主治】 老年人气血不足，体质虚弱，心悸怔忡，健忘失眠。
【用法】 口服。每日2次，每次20～30毫升。
19.复方虫草酒 来源：民间验方
【原料】 冬虫夏草10克，人参15克，淫羊藿30克，熟地黄50克，白酒1升。
【制作】 人参切薄片，与冬虫夏草同置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡。淫羊藿、熟地黄切细，置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡14日，去渣留液，与人参、冬虫夏草的浸出液合并。
【功效】 益气养血。
【主治】 未老先衰，年老体弱或用脑过度，记忆力衰退，性功能减退，肢体倦怠、酸痛不适。
【用法】 口服。每日1～2次，每次20毫升。
【注意】 忌食萝卜、莱菔子、生葱、大蒜、藜芦等。阳虚怕冷者，人参改用高丽参则更好。
20.春寿酒 来源：《万氏家传养生四要》
【原料】 天冬、麦冬、生地黄、熟地黄各60克，山药、莲子、大枣各50克，白酒3升。
【制作】 前7味粗碎，置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡7日，去渣留液。
【功效】 滋阴养血，健脾补肾。
【主治】 中老年人肾精亏虚，心血不足，脾气虚弱，须发早白，牙齿不固，精神委靡，消渴，便秘，腰酸膝软，头昏目眩，健忘失眠，骨蒸潮热，午后低热，盗汗烦渴，咽喉干痛，饥不欲食，干呕呃逆，阳痿，遗精，早泄。
【用法】 空腹温饮。每日3次，每次10～30毫升。
【注意】 感冒、腹胀便溏及阳虚内寒者忌服。
21.枸杞鹤龄酒 来源：《经典药酒保健方选粹》
【原料】 枸杞子、何首乌40克，牛膝25克，当归、生地黄、天冬各20克，党参、菟丝子、补骨脂、山茱萸各10克，蜂蜜40克，白酒1升。
【制作】 前10味粗碎，置容器中，添加白酒，密封，文火煮沸，候冷，埋土中7日后取出，去渣留液，入蜂蜜溶解。
【功效】 补益肝肾，养血填精，健脾益气。
【主治】 腰膝酸软，未老先衰，筋骨乏力，齿落眼花，食欲不振，须发早白，精神委靡。
【用法】 空腹口服。每日2次，每次20毫升。
【注意】 忌用铁器浸酒。少数人服用何首乌可出现肝损害、皮肤过敏、眼部色素沉着、腹痛、泄泻等症状，应立即停用。
22.桑椹苍术酒 来源：《东医宝鉴》
【原料】 鲜桑椹200克，苍术、地骨皮各20克，白酒1升。
【制作】 苍术、地骨皮共为粗末，置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡7日，去渣留液，入桑椹汁，再密封浸泡7日。
【功效】 养血补肾，清肝明目，燥湿健脾。
【主治】 早老眼花，须发早白，食欲不振。
【用法】 口服。每日2次，每次15～20毫升。
23.益阴延年酒 来源：民间验方
【原料】 生地黄35克，女贞子、黑芝麻、枸杞子各70克，冰糖100克，白酒2升。
【制作】 黑芝麻洗净，蒸过研烂。其余各药捣烂，同芝麻共置容器中，添加白酒，文火煮沸，候冷，每日振摇1～2次，密封浸泡14日，去渣留液，加冰糖溶解，入600毫升凉开水拌匀。
【功效】 补益肝肾，养血填精。
【主治】 肝肾亏虚，精血不足，腰膝酸软，气短乏力，精神困倦，须发早白，头晕目眩，老年人肠燥便秘。
【用法】 空腹口服。每日3次，每次10～20毫升。
【注意】 脾虚便溏者忌服。
24.菖郁万寿酒 来源：《奇方类编》
【原料】 大枣300克，当归30克，石菖蒲、郁金、五加皮、陈皮、茯神、牛膝、麦冬各15克，红花7.5克，白酒3.5升。
【制作】 前10味切碎，置容器中，添加白酒，密封，隔水文火煮2小时，埋入土中5日后取出，去渣留液。
【功效】 健脾益胃，益气养血，养心安神。
【主治】 脾胃不和，气血不畅，腰膝酸软，精神不振，神志不宁，筋骨乏力。
【用法】 空腹温饮。每日2次，每次20～30毫升。
25.黄精枸杞酒 来源：《奇效良方》
【原料】 黄精10克，枸杞子100克，白酒1升。
【制作】 前2味蒸透、晒干、切片，置容器中，添加白酒，每日振摇1～2次，密封浸泡14日，去渣留液。
【功效】 健脾益气，养阴填精。
【主治】 病后体虚，阴血不足，脾胃虚弱，饮食减少，神疲倦怠，眩晕，早衰，高脂血症。
【用法】 口服。每日3次，每次15毫升。
