【基本信息】

名称

中文名称：防风根油，红没药油

英文名称：opoponax oil

管理状况

GB 2760—2014：N311

性状描述

黄色至绿黄色液体，暴露于空气中有树脂化趋向。

感官特征

呈强烈暖香脂香气，甜酸的重膏香，有似琥珀、龙涎香气息，抑或鸢尾酮的甜香；带芹菜子、白芷、独活、麝香、甘草、枫槭香气，温和、浓香而留长。

物理性质

相对密度 ：0.8670～0.9320

折射率 ：1.4880～1.5040

沸点：238℃

旋光度：-32°～-9°

酸值：≤4.0

制备提取方法

由防风根粗树脂经水蒸气蒸馏而得，得率为3.5%～10%。

原料主要产地

主产于黑龙江、吉林、河北、内蒙古及辽宁等地。

作用描述

主要用于日用香精，也可用于含酒精饮料及食品加香。

【防风根油主成分及含量】

取适量防风根油进行气相色谱-质谱分析，记录谱图，按内标法以峰面积计算其含量。防风根油中主要成分为： α -甜没药烯（19.45%）、 β -罗勒烯（19.44%）、 α -檀香萜烯（18.88%）、 α -香柑油烯（12.64%）、 β -甜没药烯（3.63%）、 α -松油烯（3.10%）、 α -金合欢烯（2.27%），所有化学成分及含量详见表1-13。