百里香

（唇形科）

识别特征

落叶半灌木，高20～50cm，茎四棱，常匍匐。叶对生，卵圆形 ^① 。花序近头状，花冠紫红色、淡紫色或粉红色 ^② ，二唇形，上唇微凹，下唇3裂，雄蕊4枚，前对略伸出。小坚果4枚，卵圆形。全株具芳香味。生于山坡、石质干河床、路边等处，分布于我国华北及陕西、甘肃、青海等省。

采收加工

夏季枝叶茂盛时采收，拔起全株，洗净，剪去根部，切段，晒干。

药用功效

地上部分入药，中药名为“地椒”。辛，微温。归肺、脾二经。祛风解表，行气止痛，止咳，降压。用于感冒，咳嗽，头痛，牙痛，消化不良，急性胃肠炎，高血压病。

其他用途

可作香料。百里香提炼的精油，具有明显的消毒和杀菌作用。