薄荷

（唇形科）

识别特征

多年生草本，高10～80cm，有清凉浓香气。茎四棱，具四槽。叶对生，长圆状披针形。轮伞花序腋生 ^① ；花冠淡紫色 ^② ，4裂，略呈二唇形，上裂片先端微2裂。小坚果长圆形。生于小溪沟边、路旁及山野湿地等，分布于我国华北、华东、华南、华中及西南各地。

采收加工

夏、秋两季茎叶茂盛或花开至三轮时，选晴天，分次采割，晒干或阴干。

药用功效

全草入药。辛，凉。归肺、肝经。宣散风热，清头目，透疹。用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷。

其他用途

薄荷的幼嫩茎尖可食，亦可用于提取薄荷油，制造牙膏及医药制品。