4 小黄姜，我吃过最好的姜

下面我说一下平时吃的其他姜。

我认为最好的姜是来自云南或贵州的小黄姜。贵州的陈同学给我寄过一箱小黄姜，我觉得真好，个头不大，颜色微黄，吃后有辛辣通达全身的感觉，真是我们现在吃的水了吧唧的生姜无法相比的。

它也是姜科植物，但有一个学名，叫舞花姜，就是跳舞的花，因为它开花特别漂亮，特别像跳舞的舞娘。这种姜只能生长在中国的南部和印度，海拔比较高的地方，它的特点是耐寒不耐热。很奇怪，那么热性的东西长在那么阴寒的地方。