9 洋姜，腌后当咸菜疙瘩吃

有一种姜叫洋姜，是西洋的姜，或者直接叫鬼子姜。洋姜也是多年生草本植物，它叫姜，但不属于姜科。它开的花特别漂亮，黄色的像小向日葵、菊花，其实它是菊科的。

有位姓雷的同学给我拿来了洋姜，种在厚朴的院子里，一年后长得比我还高，开出很黄的花，秋天我们把它底下的块茎挖出来腌咸菜吃，基本上没有什么姜味，就当咸菜疙瘩吃。