贝母治辣伤

2016年的秋天，我买了些辣椒自制辣椒酱，结果买多了，又穿了一串晾晒干辣椒后还剩了一些，就包了一顿猪肉辣椒馅的饺子。我吃着感觉这个辣度恰到好处，妻子本不胜辣，勉强吃了一些，并不太多，同时还喝了一些水，但食后不久即觉腹内疼辣不舒，一夜没有睡好。

第二天早上我就上班去了，后来打电话问她怎么样了？她先是埋怨我害惨了她，随后说，我走后她吐了一次，一上午腹泻三四次，从腹内到肛门灼辣异常，感觉整个腹部有说不出的难受，不知如何是好。我心说坏了，这一定是由于辣椒刺激导致的急性胃肠炎啊！怎么办呢？口服消炎药、止泻药？感觉够呛，没有针对性啊！忽然想起家中尚有浙贝若干，于是嘱其打碎，温水送服浙贝粉5g，3小时一次。

下班回家，她告诉我，喝了两次，已经好很多了。休息一晚，第二天没有再喝，也没什么感觉了。

——笔者验案

我这是第一次遇到因为过食辣椒导致的胃肠炎，治疗经验更是无从谈起，但临时选用浙贝所起到的治疗效果，还是比较令人满意，而且起效迅速。当初选用浙贝也并不是随意为之，至少基于以下三点考虑：第一，辣椒属辛味，《内经》说辛以凉之，所以要使用性味偏寒凉的药为宜；第二，胃肠黏膜受到损伤需要修复，浙贝正好，乌贝散里的贝母所起的就是这个作用；第三，这病也可以理解为辣椒中毒，而浙贝又恰有解毒消肿的作用。事后也证明，浙贝没让我们失望。

其实仔细想想那些熟悉的方剂就会发现，贝母几乎对全身所有黏膜都有广泛而强大的修复作用。除了前面提到的针对胃肠黏膜的乌贝散，还有针对肺和气管黏膜的桑杏汤、百合固金丸、清金化痰汤等，针对尿路黏膜的当归贝母苦参丸等，针对咽喉黏膜的黄氏响声丸等方剂，其中都有贝母的身影，这应该不是巧合。

对黏膜有作用即对皮肤有同样的作用，所以对冻伤、烫伤、灼伤，贝母都有酌情使用的广阔空间，当然使用的方法亦需灵活应对。