第三章
佳节良辰忆旧俗：古代传统节日食俗

中华传统节日，都有其特定的风俗习惯和活动内容。其中，饮食是中华传统节日文化的主体内容和重要组成部分。

我国传统节日，几乎每个都有相对应的特定的饮食内容：春节吃团圆饭、元宵节吃汤圆、龙抬头吃龙须面、三月三吃荠菜煮鸡蛋、端午节吃粽子、中秋节吃月饼、重阳节吃重九糕、冬至吃饺子、腊八喝腊八粥……

饮食成为传统节日一道亮丽的民俗风景线。