（一）岭南的概貌概况

1.五岭逶迤，海纳百川

岭南即五岭以南之地，为我国最南部。五岭从东到西包括大庾岭、骑田岭、萌渚岭、都庞岭和越城岭。北面由逶迤五岭与湖南、江西分隔，西与云南、贵州相连，东与福建相接，南临浩瀚南海。广东的最高峰为广东、湖南交界的石坑崆，海拔1902米。广西的最高峰为桂北的猫儿山，海拔2141米。

五岭麦秋残。荔子初丹。

绛纱囊里水晶丸。

可惜天教生处远，不近长安。

往事忆开元，妃子偏怜。

一从魂散马嵬关，只有红尘无驿使，满眼骊山。

——欧阳修《浪淘沙》

五岭、南岭、岭南、岭表等词我们经常在文献、报刊中可见。五岭即南岭，是相对于黄河水系与长江水系分界岭的秦岭（即北岭）而言。南岭是长江水系与珠江水系的分界。岭南或岭表是相对于站在北面的中原人而言，其文明较早，故而称五岭以南地区为岭南或岭表。

任何一种文化类型的产生，都离不开特定的自然条件和社会历史条件。这就是特定自然地理环境下的物质生产方式和社会组织结构。

——《中国文化概论》

岭南地形复杂，有山地、丘陵、台地、河网冲积平原，境内河流纵横交错，其中珠江三角洲、韩江三角洲和南流江三角洲为岭南主要平原地区。珠江如以流量计算，仅次于长江，是我国的第二大河。发源于云南东北部乌蒙山地，经贵州、广西，流入广东，称为西江，与源于江西入广东的东江和源于湖南入广东的北江，既合又分，形成纵横交错的珠江水系。由东而西的虎门、蕉门、洪奇门、横门、磨刀门、鸡啼门、虎跳门、崖门八口而入海。

岭南，南面与越南相连，与马来西亚、菲律宾、印度尼西亚等国隔海相望，是我国通往东南亚、印度、大洋洲、中东、欧洲等地的最近出海处。随着与海外交往而引入大量经济作物，包括大量带洋、番、胡、海字的及梵文译来的水果。

2.天泽物阜，别于中州

岭南地区，属于热带亚热带季风气候，日照长，阳光足，太阳辐射量大。南受海洋暖风气流的调节，北有五岭阻隔来自北方的寒流，气候温暖，纬度较低而夏长冬短，海南一般没有寒潮影响；岭南大多数地区年平均气温为20℃；中华人民共和国成立以来录得广西资源县极端低温为-8.4℃。岭南地区雨量充沛，大部分地区年平均降水量都在1500毫米；降水量最多出现于2001年的广西防城港，为4147.1毫米，降水量最少为1979年的海南东方，为385.2毫米。

由于岭南受五岭阻隔，又在我国最南部，在古代被认为是“蛮陬绝徼”之地；又由于岭南的气候条件宜于植物生长，原始森林茂密，远古时岭南蛇虫鼠蚁多，瘴疟等地方病容易流行，直到唐代，还被称为“瘴疠之乡”“化外之地”。

清代《广东新语》记载：“岭南花不应节候。予诗：花到岭南无月令。”并举例岭南的梅与菊花开放不应月令。

其实不是花到岭南无月令，而是古人未知植物的成花机制是不同的，秋菊是短日照成花，梅则是低温成花。北半球在秋分后，逐渐日短夜长，气温逐渐下降。岭南地处北半球低纬度地区，故菊花开花较迟，梅花开花较早。每个地方的秋菊总是在秋高气爽时开放，凋谢在冬来前，正如苏东坡所说：“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”。而梅花开花时间，毛主席说得最好“俏也不争春，只把春来报”。

——耕馀

秦代灵渠的开凿，中央加强了对岭南的统治与开发，唐代张九龄主持开挖的梅关古道，更加快了岭南的开化。岭南枕山面海的地理位置和特殊的自然气候条件，以及生产规模种植的水果从北纬18°20′到北纬26°24′，横跨8个纬度，包括多个农业自然生态系统，物种丰富，又与中原文明结合，从而使岭南成为“以山川之秀异，物产之瑰奇，风俗之推迁，气候之参错，与中州绝异”的人间乐土，“卢橘杨梅次第新”的水果世界。