第一节
东方睡果酸枣仁

拟人本草

酸枣仁似一个性情温润的女子，身着紫褐色外衣，眼中有一泓清水荡漾。当人体世界的心肝火盛，影响夜间休息之时，酸枣仁便施施然前来，用她独特的酸味平息这无名肝火，抚慰战栗的心灵，以免梦里大战神魔之苦。

一 缘起

酸枣仁，常简称“枣仁”，是由鼠李科植物酸枣的种子制备而成。酸枣仁与大众熟知的“天然维生素丸”大枣的药源植物同科同属，但却是一个变种，两种药物的性味迥然不同。酸枣仁主要产于太行山一带，故有“邢台酸枣甲天下”之说。酸枣仁具有宁心安神、养心补肝的作用，最适合夜间烦躁多梦、心神不安、盗汗口干的“资深”失眠人士。

在中医药治疗失眠的方剂，如酸枣仁汤、归脾丸、宁志膏等中，酸枣仁都扮演着重要角色，故又有“东方睡果”之称。

二 前世

1.《本草纲目》

其仁甘而润，故熟用疗胆虚不得眠、烦渴虚汗之证，生用疗胆热好眠。皆足厥阴、少阳药也，今人专以为心家药，殊昧此理。

2.《药品化义》

枣仁，仁主补，皮赤类心，用益心血，其气炒香，化为微温，借香以透心气，得温以助心神。凡志苦伤血，用智损神，致心虚不足，精神失守，惊悸怔忡，恍惚多忘，虚汗烦渴，所当必用。又取香温，以温肝、胆。若胆虚血少，心烦不寐，用此使肝、胆血足，则五脏安和，睡卧自宁；如胆有实热，则多睡，宜生用以平服气。因其味甘炒香，香气入脾，能醒脾阴，用治思虑伤脾及久泻者，皆能奏效。

三 今生

睡眠主要依靠大脑中的血清素、谷氨酸、 γ -氨基丁酸（GABA）及多种神经递质共同调节。

酸枣仁化学成分复杂，现在已经被证实与睡眠相关的有效成分为酸枣仁皂苷类、生物碱类、黄酮类及类黄酮类成分，在延长睡眠时间、缩短受试动物睡眠时间方面效果显著。它主要是通过改变GABA和5-羟色胺含量来影响失眠，从而达到镇静催眠的最终效果。

现代医学临床中，酸枣仁的主治疾病除了失眠、焦虑、抑郁、神经衰弱，还包括心悸、更年期综合征、健忘、神经性头痛、紧张性头痛、早泄、高血压等。

四 对话酸枣仁

小卫：我最近失恋，难受、想哭、睡不着，可以用点酸枣仁吗？

酸枣仁： 本品几乎适合所有类型的失眠。如果你伴有肝气郁结，也可以加一些柴胡、郁金等疏导肝气之品，效果更佳。另外，走出阴霾还需要自我调节情绪。

小卫：相比地西泮之类的西药，酸枣仁效果怎么样？

酸枣仁： 研究表明，与地西泮相比，酸枣仁作用效果稍慢，但作用时间更长久，服用后对学习记忆的损害也比较小，也几乎没有成瘾性。只能说各有千秋，存在即有一定的合理性。

小卫：酸枣仁有没有副作用？

酸枣仁： 本品属于药食同源类，安全性毋庸担心。不过，“凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服”，也就是说容易拉肚子的人群和容易暴怒、火气大的人群则不太适合使用。

小卫：除此之外，酸枣仁还有其他用途吗？

酸枣仁： 本品的主要功效是“养心补肝，宁心安神，敛汗，生津”，临床主要用于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴。

五 用法指引

1.酸枣仁茶

准备适量的酸枣仁，先将酸枣仁炒熟，并将其加工成粉末。在每天睡前取适量用开水冲泡做茶来饮用。

2.酸枣仁粥

先选用适量的优质酸枣仁、龙骨，把两种药材同时煎煮，取其汁。再将大米熬粥，待之快完成时加入煎好的汤汁，直至酸枣仁粥完成，在晚上服用。

3.酸枣仁芹菜根汤

准备适量的酸枣仁与芹菜根，芹菜根与酸枣仁的质量比为10∶1，把二者洗净后同时入水煎服。

六 趣闻

河南省新乡市延津县，古称酸枣县。至今，延津县还保留着一个酸枣阁公园，它因有一棵饱经沧桑又坚如硬铁的千年酸枣树而得名。

此处有明朝李戴《石婆固东岳庙古酸枣记》石刻：“吾禀延，古酸枣邑也。邑以木得名，必为土之所宜。历观郊野，丛生则有之，未有成树者。惟石婆固东岳庙后遗一株，其大合抱，其高数丈，宛如怪石壁立。居民皆不知所从来。考断碑记，则称尉迟敬德奉命董修庙之役，曾系马挂策其上。所载业侍御为祟，岳神显灵，事涉不经，姑略而不谈。独所云尉迟公旧迹，则此必唐以前古树也。故吊古者往往赴观焉……”

亦有诗云：“炒香研粉酸枣仁，医治失眠是佳品。增效可漆延胡索，夜交鸡血双藤粉。养肝敛汗宁心志，药王炒用治癫僧。”它说的是唐永淳年间，相国寺一僧癫狂，妄哭妄动，狂呼奔走半年，百医无效。孙思邈用朱砂一两，酸枣仁、乳香各半两，研末调酒服下，以微醉为度，服毕卧睡。癫狂僧人顿时痊愈。