高良姜

温胃止呕，

散寒止痛。

性 味

味辛，性热。

食养方法

煮粥。

食养方

高良姜粥

温中下气，散寒止痛。

辅助调理 胃寒虚冷、心腹冷痛、吐泻转筋等症。

配方

高良姜 60 克

高粱米 50 克

制作

取高良姜洗净、切碎，用水煎后去渣、取汁；将汁加入淘洗后的高粱米中，再加入适量水，大火烧开后转小火慢熬成粥。早餐食用。

良姜陈皮粥

温中止痛，行气健脾。

辅助调理 冬季脘腹冷痛、呕吐、泄泻、胀满及痰湿壅滞、咳嗽痰多等症。

配方

高良姜 10 克

陈皮 10 克

粳米 50 克

制作

将高良姜、陈皮洗净，分别切细后，与淘洗后的粳米一起，加水适量，大火烧开后转小火熬煮成粥即可。温服，可常用。