游园不值
应怜屐齿印苍苔,
小扣柴扉久不开。
春色满园关不住,
一枝红杏出墙来。
◎叶绍翁(1194—?),字嗣宗,号靖逸,南宋江湖派诗人。其诗意境高远,语言清新,有《靖逸小集》等。
◎也许是园主担心我的木屐踩坏他爱惜的青苔,我轻轻地敲柴门,久久没有人来开门。可是这满园的春色毕竟是关不住的,有一枝红色的杏花已伸出墙头来。
游园不值: 想游园没能进门。不值,没有遇到人。值,遇到。
应怜: 应,大概,表示猜测。怜,即爱惜。
屐(jī)齿: 屐,一种木质的鞋,鞋底有横木齿,可以防滑。
小扣: 轻轻地敲门。
柴扉(fēi): 用树枝编成的简陋的门。

jué cài
蕨菜
蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳坡地。
蕨菜可以炒食,加工成干菜,做馅或腌渍成罐头等。
蕨菜的粗纤维能促进胃肠蠕动,具有通气的作用。