杨绛女士的这本散文集《将饮茶》，文字平滑、朴实、幽默风趣，看似生活的记录，却蕴含着深厚的写作功力。 《将饮茶》的内容包括三类：di一类，回忆作者父亲杨荫杭和三姑杨荫榆的文章；第二类，详述钱钟书创作《围城》的背景及情形的文章；第三类，描写作者一家在“文化大革命”时期的种种遭遇。

《将饮茶》介绍了世态人情，比明月清风更饶有滋味；可作书读，可当戏看。书上的描摹，戏里的扮演，即使栩栩如生，究竟只是文艺作品；人情世态，都是天真自然的流露，往往超出情理之外，新奇得令人震惊，令人骇怪，给人以更深刻的效益，更奇妙的娱乐。惟有身处卑微的人，最有机缘看到世态人情的真相，而不是面对观众的艺术表演。