端午节,是我国四大传统节日之一。又是一年端午佳节,提起它,你最先想起的会是什么?是糯香扑鼻的粽子,是屈原投江的悲壮传说,还是赛龙舟时那热血沸腾的鼓点?
有意思的是,这些家喻户晓的端午习俗,最初其实与端午节并无多少渊源,甚至可以说是后来才凑到一起的。那么,它们究竟是如何逐渐融入端午节的?本期掌阅精选,来带你捋一捋端午节的前世今生!让我们一起进行5个灵魂提问,看看这些公认的端午符号,究竟从何而来?
Q1:端午节是因为纪念屈原才有的吗?其实夏至才是“隐藏主角”!
提起端午的由来,我们总会第一时间想到屈原。但真相是,屈原和端午的起源,真没什么关系。
在《半小时漫画中国史(番外篇):中国传统节日》里,幽默风趣的混子哥为我们揭开了真相。端午节的诞生,主要有两种说法。
一说端午以前就是夏至那天,后来才分开。另一说,端午是从夏至演变而来。古人看重阴阳,而夏至白天最长、阳气顶天,为了祈求丰收,人们就准备搞点仪式。
再者,古代的夏至湿热难耐,“五毒(蛇、蝎子、蜈蚣、蟾蜍和壁虎)”丛生,人们特别容易染病,所以五月被视为“恶月”,五月初五更是“恶日”。为了防虫防病,古人使出浑身解数——喝雄黄酒、戴香囊、用香草洗澡等等。
后来这些习俗慢慢固定下来,人们给五月初五起了专属名称——端午。“端”是初始的意思,“午”则是“五”的通假字,就这么一拍即合。
屈大夫则表示:我自个儿都过端午节啊。毕竟端午的岁数,可比他老人家大多了。
Q2:粽子为啥成了端午C位美食?南北“甜咸之争”到底是从何而来的?
最早的粽子叫“角黍”,用茭白叶裹上黍米,做成牛角状,使命是祭祀祖先神明,压根没馅儿。你可能纳闷,为什么是牛角呢?原因很朴素——古人觉得,猪啊羊啊这些祭祀“元素”实在用腻了,换换款式。
古人用属阴的竹叶裹上属阳的黍米,做成一枚枚牛角状的角黍当贡品,主打一个阴阳调和,顺便向老天求个粮食丰收。后来,端午正式定名,角黍也就顺理成章地纳入了端午食谱,慢慢进化成了今天人见人爱的粽子。至于往江里扔粽子,好让屈原大夫免遭鱼虾打扰的感人故事,那是很久以后才加上去的剧情。
既然聊到粽子,就绕不开那个灵魂拷问:为什么北方偏爱甜粽,南方钟情咸粽?在绘本《小粽子,小粽子》里,来自北方的甜粽和来自南方的咸粽一碰面就开启了斗嘴模式,活脱脱就是现实版“甜咸之争”的微缩剧场。
其实,“甜咸之争”的背后主要受物产条件和南北饮食习惯差异的双重影响。古代南方产糖多,北方糖少,而南方人平日又爱吃甜食。于是到了过节,“物以稀为贵”的心理就占了上风——大家都想来点和平常不一样的口味,结果阴差阳错,形成了北甜南咸的格局。
发展到今天,粽子的口味早就花样百出了。榴莲粽、奶茶粽,甚至螺蛳粉粽都横空出世。古代粽子们要是看到这一幕,大概会集体震惊:后来的粽子也太卷了吧!
Q3:如果穿越回古代过端午,你会遇到哪些“硬核”场面?
如果真有机会穿越回古代过端午,你会发现,这哪是过节,分明是一场全民“养生+狂欢”的大型派对。想解锁最原汁原味的古代端午习俗,就不得不提《荆楚岁时记》。这本书是现存最早的一部专门记录古代岁时节令的著作,堪称古代版“时节小红书”。
《荆楚岁时记》记录了先人过端午的“鲜活”日常:“五月初五日,士农工商各行各业的人都到野外踏青。还有‘斗百草’的游戏。采摘艾草束扎成人形,悬挂在大门或房门上,祭祷消灾。”
压轴的硬核运动当属“射五毒”:把蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍的图案印在靶子上,拉弓猛射,驱邪又解压。
这么一套流程走下来,回到古代,谁还不是个又识草药、又会射击的“全能养生战士”呢?
Q4:赛龙舟是专门为端午发明的吗?答案可能让你意想不到。
学者肖东发先生考证过,龙舟竞渡的起源比端午节更早。
早在七千多年前,远古南方先民以舟代步,捕鱼捕虾累了,闲下来就互相划船比速度,这便是竞渡雏形。那时候的“比赛”,既没有龙头也没有鼓点,纯属劳动人民自娱自乐。据考证,古代南方百越人有祭祀龙图腾的活动。为了祈求平安,他们在五月初五这天要举行龙祭——人们划着刻画龙形的船,敲锣打鼓,意在送走瘟神、祈求平安。
到了夏商周,龙舟竞渡大多在夏至举行,而自从为了纪念屈原,便多在端午赛龙舟了。因为传说屈原在五月初五投江殉国,人们竞相荡舟寻找屈原遗体,而这一天又是恶日犯忌,便在这一天一起哀悼纪念。
汉代以后相当长的时间里,都存在以龙舟竞渡纪念不同忠臣孝女的方式。直到宋代,宋神宗于元丰三年正式下诏追封屈原为清烈公,并重修其祠为“清烈公祠”。这也是官方正式将端午节与纪念屈原联系起来。
历史上,龙舟竞渡曾纪念过伍子胥、曹娥等多位人物。屈原之所以最终脱颖而出,既靠官方推崇,也得益于民众共情。
屈原精神与龙舟文化的深度结合,为这项古老的习俗注入了新的灵魂,也让端午节超越了单纯的时令节庆,承载了更深厚的家国情怀。
Q5:“端午安康”还是“端午快乐”?这个问题,还真不用那么纠结。
端午佳节,到底应该说“端午安康”,还是“端午快乐”?这个问题年年都有人拿出来辩论。说“安康”的那一派,理由很充分:端午节最初是祭祀的节日,说“快乐”显得轻佻,不够庄重。再加上农历五月自古被视为“毒月”,五月初五更是“恶日”,“安康”二字正好扣住了祈福驱疾、守护健康的初心。听起来,确实比“快乐”更应景。
但是,为一个祝福语纠结这么多,其实没必要。著名文学教授戴建业在《我的个天》里,就把这事儿讲得很通透:古人立端午节的本意,绝不是让咱们愁眉苦脸地过日子。哪怕是纪念屈原,也用不着避讳“快乐”。
所以,放心大胆互祝“端午快乐”吧,安康也好,快乐也罢,别让节日祝福变成负担!
经过上面这五个问题的层层解析,想必大家对端午的来龙去脉、各式习俗都有了全新认识。从古老的岁时习俗,到慢慢融合各类传说、衍生出多样美食与玩乐活动,端午历经千年演变,早已沉淀出独有的趣味与底蕴。
节日不是一成不变的模板,而是一条流动的河,不断汇入新的故事,再带着它们继续往前流。所以,无论你手里的粽子是甜是咸,都不妨碍你好好享受端午——那份热闹与鲜活,已经延续了千年。
愿粽香萦绕身旁,趣事相伴左右,祝你快乐接“粽”而至,度过一个自在又舒心的端午佳节!