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中国茶使用手册
于雅婷,王玲
本书涵盖了中国茶的所有门类,将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶9 类,其中将花茶、紧压茶合为一章,即将全书分为8 章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍,让您更清晰地了解茶及与茶有关的文化。
爱上厨房
张磊
《爱上厨房》一书共精选了50道家常菜,既有令人大呼过瘾的辣食,也有精巧细致的小食;既有让人酣畅一番的肉食,也有爽口清新的蔬菜,还有一口生鲜的“渔”味。50道经典丰味,配有美食解说般详尽的烹饪步骤。一份信心加一本小册,让读者轻松烹饪美食,拥有愉快的体验,由此爱上厨房。
舌尖上的健康:正确买、洗、烹,摆脱食品安全隐患
郭颖
本书是一本通过购买、清洗、烹调来保障家庭饮食安全的参考书。日常饮食中的五谷杂粮、蔬菜、水果、肉禽蛋、水产和海产品、加工食品以及其他常用食材,容易存在农药残留、有害物质等,对健康造成威胁。本书列出了各种食品可能存在的“安全隐患”,通过“这样挑选更安全…‘这样清洗很干净…‘这样烹调才健康”帮助大家掌握实际方法,轻松解除这些隐患,轻轻松松保护全家健康。
茶道:从喝茶到懂茶
蓝戈
中国,茶之古国也。不仅是茶及茶文化发源地,也是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家。“茶之为饮,发乎于神农氏,闻与鲁周公,兴于唐,盛于宋"。茶文化一直是中华文化中最惊艳的一抹。所以,喝茶不仅有文化沉淀的趣味,更是一种精神的传承。 本书由茶学专家撰写,从选茶、泡茶到品茶,从茶叶知识、茶具知识到冲泡技巧,不仅教你喝懂中国茶,而且知道茶文化。
每天5分钟断舍离
山下英子
《每天5分钟断舍离》是断舍离创始人山下英子的心理励志类新书。 这是一场与拖延和懒惰的博弈。从小处入手,从5分钟开始。让空间重现光彩,让时间更有余裕,让生命更有意义。 断舍离不是能不能、会不会,而是做不做。 很多人了解断舍离,也需要断舍离,但是迟迟不行动,不断找借口延迟改变。 这本书将促进读者积极行动,杜绝7种“不行不行”式思维,巩固自我轴。同时书中对玄关、料理台、冰箱、浴室等13处居所空间整理给出了具体指引,帮助读者更快找到自己的断舍离节奏。
食南之徒
马伯庸
马伯庸2024年最新长篇小说,一本不推荐在深夜阅读的美食奇书。 贪吃的大汉使者唐蒙,来到了最会吃的南越之国。 这里食材丰富,简直就是饕餮之徒的梦想之地。然而,在美食背后,却涌动着南北对峙、族群隔阂、权位争斗、国策兴废……种种波谲云诡,竟比岭南食材的风味更加复杂。 这个懒散的大汉使者,身陷岭南的政争漩涡。他唯一能信赖的伙伴,只有食物;唯一的破局之法,只有追求极致美食的心。 谁都没想到,那一缕微妙滋味,竟关乎大汉与南越国运,乃至于整个中华版图……
美食课五:冬季养肾
徐文兵
冬季养肾,本书介绍了补肾的饮食之道。冬天进补是非常符合天道的,趁着冬天万物收藏、天气寒冷的趋势,人的阳气收回到肚子里,肚子很温热,能消化、分解、吸收吃进来的营养品。 “食谷者慧”,靠吃五谷,特别是通过豆子来补充营养的人,不仅欲望能得到满足,还能超越欲望,升华到更高级的开慧、开悟的境界。所以,豆类是我们滋补肾精,为人体气和神提供物质基础的一个主要来源。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,本书遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出冬季不同的节气菜谱。 秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出各种吃法和对应的菜品,教你灵活运用中医思维来处理各种食材,以飨人生。
室内设计师须知的100个节点
苏南华
本书是室内设计与施工领域的实用指南,专为新入行的设计师和技术人员量身打造,旨在帮助他们迅速掌握最新的施工图表达技巧,从而提升学习效率和工作质量。 全书共分为七章,每一章都聚焦于室内设计中的关键节点,包括天花、地坪、墙身、门套、屏风、柱子以及踢脚线节点,确保设计师能够全面了解和掌握这些重要部分的施工细节。 书中不仅详细讲解了尺寸标注的规则和方法,还提供了大量常用节点尺寸的清晰概念,使设计师能够准确地表达设计意图。通过丰富的内部构造图和三维示意图,本书帮助设计师深入理解装饰完成面和现场工艺,确保设计的精确性和施工的可行性。为了进一步支持设计师的职业发展,本书还整理了最新的施工图节点工艺,并提供了所有节点的源文件,方便读者在实际工作中直接应用和修改,满足不同项目的需求。无论是学习还是实践,本书都是室内设计师和技术人员不可或缺的参考资料。
了不起的软装
帕瓦力
《了不起的软装》是一本写给新手软装设计师和装修业主的实用工具书和灵感书。 全书共分六个章节,第1章是什么软装;第2章是找到属于你的色彩,作者通过实例来告诉读者如何进行色彩搭配并找到自己的专属色;第3章是九大关键元素,打造专属你的空间,也是本书的核心所在,作者详细论述了家具、家用电器、布艺、装饰画、绿植等的搭配技巧;第4章是营造家的氛围感,别忽略了这五个细节,包括光影、触感、气味、声音、窗景;第5章是收纳的美感;第6章如何给家拍出好看的照片。附录部分还特别写了百搭的软装单品,比如单人沙发、灯具、收纳工具等,希望读者可以从中获得更多搭配灵感。 本书适合新手装修业主和室内设计师。
软装设计师养成指南
李佩芳
(软装设计师、家居爱好者)所写的“超干货”软装设计手册,从风格、收纳、配色、照明、家具、布艺等8大软装元素讲解干货知识,看完读者可以快速搭建软装知识体系。表面讲如何做软装搭配,实则字里行间传达着作者的美学理念和心法,帮助读者在学习䎃知识之余,提升自己的家居审美能力。 《软装设计师养成指南》要解决的核心问题是,在当下各种软装知识满天飞的情况下,用300+精美实景图+趣味手绘图+表格的方式,帮助读者打好软装设计知识底层的地基,短时间掌握软装设计的底层逻辑。