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在家享用地道西餐
李健伟
开胃菜、汤例、主菜、沙拉、甜品……西餐代表一种生活态度,一块花格桌布、三只蜡烛、一份自制的西餐、悠扬的音乐。西餐不难做,难的是那份淡定从容的心境。当你具备了这一点,再翻开本书,了解西餐的基础知识,学做几样拿手的西餐好菜肴,探索西餐的无穷魅力。
新手烘焙圣经
李健伟
女孩子心中永远经典的甜点烘焙!甜蜜,你也可以拥有!翻开本书,走入大伟的烘焙世界。如何打发蛋黄,和面、发酵、制作,详细的制作步骤,高清的美食图片,亲手做出一盘甜点的充实与成就感,品尝着脸上洋溢的喜悦,这将是一次最棒的烘焙体验!
茶之书
[日]冈仓天心
冈仓天心在20世纪初旅英美期间,意识到西方人对东方世界充满了荒谬的想法及误解,因此相继用英文写下‘东洋的理想’、‘日本的觉醒’、‘茶之书’,并称为冈仓天心的‘英文三部曲’。三部作品中,‘茶之书’的影响最大,有法语、德语、西班牙语、瑞典语等多种译本,并入选美国中学教科书。该书在为冈仓天心赢得世界性声誉的同时,也向西方世界谱写了一曲意味深远的以‘茶道’为主题的‘高山流水’。我们读‘茶之书’一方面每每被天心那激情澎湃、一言以蔽之的滔天诗情深深感染,一方面又不由得出这样一个结论,这是一位天才东方艺术家的‘茶论’,而恰恰是假借艺术的翅膀,‘日本茶道’才得以在全球文化的天空得以展翅飞翔。
有一种喜欢叫我想和你一起吃饭
糖盐盐
爱可以随便说可饭不能随便吃的——小菜搭清粥,聆听你的长情只有你能带我走——提拉米苏浪漫就是每天看到你——过桥米线一碗小馄饨,煮不尽相思意世上最美的名字便是以我之名冠你之姓——奶油泡芙元气蛋包饭,带给你满分元气时间的长短并不重要,重要的是和你分享时间的人——配啤酒的炸鸡每一座荒城都有温柔童话——抹茶冰激凌人气美食博主分享柴米油盐酱醋茶中也有的浪漫,愿美食的温度,可以在寒天地冻中把你的身体捂热,可以在炎炎夏日中给你带去清凉。
做好一道菜
罗生堂
原五星酒店大厨 25年掌勺心得 倾囊以授新浪美食博客17 000 000点击量 人气见证每道菜,每个步骤,都有诀窍!
风味中国
范命辉
《风味中国》,细说风景风俗中的中国风味美食。作者根据自己从湘江到长江,穿越黄河,走近珠江,从古镇小味到古城大味的寻味历程,述说民风民俗里孕育的吃的故事与滋味。本书共分以下七个部分。辑一:寻味长江之滨。辑二:品饮黄河两岸。辑三:走进岭南。辑四:环西湖太湖尝鲜。辑五:那年高原草原觅原味。辑六:山行食记。辑七:辣润湘江。
装修,做好三件事就够了
王奕龙
好不容易新房到手,一想到装修却一个头两个大?面对光溜溜的毛坯房,脑子一片空白根本不知从何下手?市面上的装修书、网络上的科普帖争先恐后地给你支招,你却越看越不知道究竟该怎么做?这本书,就是为对装修望而却步的你准备的。 作者一针见血地指出,装修之所以让人叫苦不迭,是因为大部分人没有弄清楚一个最基本的问题——装修装的是什么。装修不是没完没了地打柜子,也不是照着Ins风美图复刻一个“看上去很美”的风格。在本书中,身兼建筑师和室内设计师双重身份的作者先从建筑设计的专业视角出发,带你透视住宅装修的底层逻辑,帮你厘清装修中的关键所在。再基于这种对“装修本质”的清晰认知和多年室内设计经验,设计出任何人都能轻松上手的装修三步法。 读过这本书,你会发现:装修其实可以很简单,只需聚焦于空间布局、房屋系统、装修风格这三件事,就能将装修中看似数也数不尽的大小事项悉数囊括、逐一攻克。装修也可以有逻辑、有章法,只需跟随作者的步伐逐个专题、逐个房间地学习,装修小白也能快速形成目的明确、条理清晰的装修思路,每一步都运筹帷幄、事半功倍。愿你和你的温暖小家之间不再存在一道难以逾越的鸿沟。
150种室内空间设计创意(全2册)
弗朗西斯克·萨莫拉·摩拉
本套装包括《150种把小户型越住越大的设计创意》《150种LOFT户型设计创意》共2册。 《150种把小户型越住越大的设计创意》:本书囊括了众多面积小于50m2的实用、新颖且卓越的空间设计范例,均出自经验丰富的国际知名建筑师和设计师之手。从台北小公寓到不列颠哥伦比亚省的岛屋,书中呈现了小空间设计的流行趋势和新兴创意,以及精美的案例图片和建筑图纸,为世界各地设计师、室内装潢师、建筑师以及房主提供了灵感来源。无论您想缩减居住空间还是降低租金成本,都能在本书中找到丰富的解决方案,打造一个不受空间约束、真正宜居的家。 《150种LOFT户型设计创意》:20世纪50年代,曼哈顿的生活成本居高不下,住LOFT是人们维持生计的无奈之举,可它却逐渐成为最独特、最具创意的生活方式之一。如今,人们对新潮、动态生活方式的追求,又掀起了一股难以抵挡的“LOFT热潮”。
自家酿:粮酒·果酒
甘智荣
从前,自家酿上几罐粮酒是很平常之事,比如甜酒酿和各地的红糟,如今随着人们对新鲜食材的更高追求以及自己动手做美食的热潮,自家酿好酒自然也出现在大家的视野里。本书简单介绍了酿酒的原理和历史,引导读者健康喝酒,并带着读者一步步地做好酿酒的准备。本书介绍了几十款在家里就可自己动手制作的粮酒、果酒和蔬菜酒!
食南之徒
马伯庸
马伯庸2024年最新长篇小说,一本不推荐在深夜阅读的美食奇书。 贪吃的大汉使者唐蒙,来到了最会吃的南越之国。 这里食材丰富,简直就是饕餮之徒的梦想之地。然而,在美食背后,却涌动着南北对峙、族群隔阂、权位争斗、国策兴废……种种波谲云诡,竟比岭南食材的风味更加复杂。 这个懒散的大汉使者,身陷岭南的政争漩涡。他唯一能信赖的伙伴,只有食物;唯一的破局之法,只有追求极致美食的心。 谁都没想到,那一缕微妙滋味,竟关乎大汉与南越国运,乃至于整个中华版图……