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疾病就怕这样吃(全四册)
王志国,王伟岸
教会读者日常生活中食材的挑选宜忌,哪些食谱对哪种疾病最有疗效,饮食需要注意的问题,如何进行饮食调养。书中还加入了药膳、按摩等方法,帮助各种疾病患者控制病情、改善身体状况。每种食材还配有营养专家特制食谱,以帮助更多的患者解决饮食调理困扰。此外,书中还专门针对高血压患者所关心的日常生活调养方式做了介绍,对高血压患者常见问题的给出了专家解决方案,真正做到让高血压患者在生活中合理调养、轻松降压。
卤味大全
戈非
中华美食的烹饪技术,历来以历史悠久、营养丰富、变化多样且运用灵活而闻名于世,卤味便是其中之一。
日常食材教室
栗原晴美
日本知名家庭料理专家栗原晴美公开独家日常食材使用建议。本书以生活中唾手可得的常见食材为核心,为您奉上日常39种应季蔬菜、肉类、海鲜等食材的133种使用方法。利用这些步骤简单、省时省力、健康营养的料理建议,普通人也可以轻松做出绝佳美味。作者更贴心整理了做好日常家庭料理的要点,无论是零基础的烹饪新手,还是希望利用简单食材做出丰富菜色的料理达人,都可以获得实用的美食建议。
做好一道菜
罗生堂
原五星酒店大厨 25年掌勺心得 倾囊以授新浪美食博客17 000 000点击量 人气见证每道菜,每个步骤,都有诀窍!
风味中国
范命辉
《风味中国》,细说风景风俗中的中国风味美食。作者根据自己从湘江到长江,穿越黄河,走近珠江,从古镇小味到古城大味的寻味历程,述说民风民俗里孕育的吃的故事与滋味。本书共分以下七个部分。辑一:寻味长江之滨。辑二:品饮黄河两岸。辑三:走进岭南。辑四:环西湖太湖尝鲜。辑五:那年高原草原觅原味。辑六:山行食记。辑七:辣润湘江。
(新)图解八宅明镜
杨筠松
风水一事,很多人都认为重点在于阴宅祖坟,其实,阳宅才是人们决定和行使大小事宜的主要场所。只有人宅相扶,才能顺应天时地气,令自己运势昌旺,达到小至身体健康,大到财禄亨通的目标。八宅派一直在阳宅相度中独占魁首,被海内外华人奉为风水正宗,而《八宅明镜》则是八宅派的精粹之作。其最大的特点就是将人的年命、三元与八宅的阴阳属性相结合,推断出其对应的吉宅和门、床、灶、井等事物的吉方,令阳宅风水学说更为细致、准确,对人们依自身命事布置吉宅具有更强的指导性,帮助人们轻松掌握布置住宅获得佳运的方法。
因为整理,人生变轻松了
郑熙淑
家中塞满不必要的物品,等同于心底深处堆满了无法解決的问题。整理,是人们理清人生、排除烦扰的一种途径。轻松生活的精髓不在于扔多少东西,或者住更大的房子,而是要意识到:整理的重点在于“人”,并非物品。作者以结构清晰、简单易懂的方式,介绍了收纳整理的终极思路,帮助读者建立自己的专属收纳系统,最终收获与个人经济状况、性格喜好相匹配的极简主义生活。此外,本书详细介绍了玄关、客厅、卧室、儿童房、书房、厨房等不同空间的收纳重点与窍门,并配以精美插图教程。无论是独居,或是两人小家庭,还是有孩子的家庭都十分适用。
自家酿:粮酒·果酒
甘智荣
从前,自家酿上几罐粮酒是很平常之事,比如甜酒酿和各地的红糟,如今随着人们对新鲜食材的更高追求以及自己动手做美食的热潮,自家酿好酒自然也出现在大家的视野里。本书简单介绍了酿酒的原理和历史,引导读者健康喝酒,并带着读者一步步地做好酿酒的准备。本书介绍了几十款在家里就可自己动手制作的粮酒、果酒和蔬菜酒!
食南之徒
马伯庸
马伯庸2024年最新长篇小说,一本不推荐在深夜阅读的美食奇书。 贪吃的大汉使者唐蒙,来到了最会吃的南越之国。 这里食材丰富,简直就是饕餮之徒的梦想之地。然而,在美食背后,却涌动着南北对峙、族群隔阂、权位争斗、国策兴废……种种波谲云诡,竟比岭南食材的风味更加复杂。 这个懒散的大汉使者,身陷岭南的政争漩涡。他唯一能信赖的伙伴,只有食物;唯一的破局之法,只有追求极致美食的心。 谁都没想到,那一缕微妙滋味,竟关乎大汉与南越国运,乃至于整个中华版图……
徐文兵讲美食课(套装共4册)
徐文兵
吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,不同的层级,有不同的吃法。 《美食课》系列是在中国传统中医哲学的基础上,遵循天人合一的思想,根据中医中药学经典传承,按照食材不同的属性,结合人体自身不同的状态,选择适当的烹调方法,制作适合的“美其食”,追求独立守神,与自己和,与家人和,与世界和的“知道者”境界。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出夏季、长夏不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品,灵活运用中医思维来处理各种食材。